QUARANTUNO Laboratorio Gastronomico

L'Associazione Culturale Quarantuno nasce dalla volontà di un gruppo di consumatori attenti al gusto e alla qualità dei prodotti. I fondatori hanno deciso di dare vita ad un laboratorio di idee abbinate al gusto. I soci del Quarantuno sono persone che conoscono l'importanza della cultura all'interno di una scelta di vita che diventa sempre più caotica e standardizzata. Conoscere la natura degli elementi come il cibo, apprezzarne i sapori, il territorio di produzione, la lavorazione, fanno di questa associazione un momento di incontro e di accrescimento personale. All'interno della nostra Associazione, i singoli iscritti partecipano alle iniziative proponendosi quali ideatori di personali progetti di sviluppo conoscitivo. La nostra sede  è attrezzata per sviluppare  tematiche legate al cibo, preparazione di piatti e degustazione di  vari prodotti. Le degustazioni vengono preparate dai soci che propongono un calendario formativo per coloro che vogliono imparare, scambiarsi pareri e conoscenze. Oltre a ciò, l'Associazione organizza seminari, convegni, dibattiti sui temi che riguardano il cibo e il loro impiego, la conoscenza del territorio di origine, le tecniche di produzione. Questo è Quarantuno, un nuovo modo di vivere l'Associazione. L'Associazione Quarantuno è affiliata all'Arci di Alessandria ed ha sede in Alessandria, Corso Felice Cavallotti, 41. Chi desiderasse partecipare e non è ancora socio, potrà prendere contatto con la segreteria inoltrando una e-mail all'indirizzo info@quarantuno.org oppure al laboratorio, tutti i giorni dalle 18 alle 24. Buona permanenza sul nostro sito e un arrivederci in laboratorio.