Cosa c'è nella dispensa?

Non ci sarà solo da degustare il vino ma assaggiare anche i prodotti del terriotorio e non solo, preparati espressamente per gli avventori.  Ci proponiamo infatti di organizzare diverse serate gastronomiche in cui i clienti  potranno assaggiare i piatti alla carta o degustare quelli che lo chef sta studiando, utilizzando i clienti quali degustatori per apportare le modifiche e realizzare un nuovo piatto di successo.

Le pagine dedicate alla dispensa presentano i prodotti con cui vengono realizzati i piatti in queste serate "particolari" e gli assaggi proposti durante gli aperitivi nelle serate "normali".

 

 

Frittata di erbe - Frittata di cipolle - Frittata in generale - Torte salate - Verdure grigliate - Verdure Impanate - Verdura cruda - Patate fritte - Patate arrosto - Pesce alla griglia - Pizza - Focaccia - Farinata - Roastbeef - Salumi vari - Carne cruda - Salsicce - Rosticcini - Wurstel - Bruschette - Stuzzichini vari ed altri ancora.

 

 

Stoccafisso, arrosto, trippa, bollito, angus, grigliate di carne e di pesce, queste sono solo alcune anticipazioni. Il resto ed il dettaglio verrà comunicato ai clienti di volta in volta, facendoci visita presso il laboratorio.